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La Sauce à Michel Framboise de Maison Martin est une création artisanale française qui marie la douceur acidulée des framboises à la chaleur du piment Habanero. Cette sauce moyennement piquante, classée à 6 sur 12, offre un équilibre parfait entre fruit et feu.
Les piments Habanero utilisés sont cultivés dans le Sud-Ouest de la France, en plein champ et à la saison. Après avoir été broyés en purée, ils sont fermentés pendant plusieurs mois en cave pour développer leurs arômes. La purée de framboises, quant à elle, apporte une touche sucrée et acidulée qui adoucit le piquant du piment.
Cette sauce est le fruit d’un concours organisé par Maison Martin pour élire la meilleure sauce piquante de leur communauté. C’est la recette de Guillaume Canaud qui a été sélectionnée pour sa combinaison unique de saveurs.
Polyvalente, la Sauce à Michel Framboise peut être utilisée pour relever vos viandes, légumes, fromages, marinades, vinaigrettes, crêpes ou même glaces. Elle est cuisinée avec soin dans l’atelier familial de Maison Martin en France.
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La Sauce à Michel Framboise de Maison Martin se distingue par sa composition unique et son équilibre parfait entre douceur fruitée et piquant. Les framboises apportent une douceur naturelle et une richesse aromatique qui évoquent les saveurs estivales. Le piment Habanero, cultivé en France, est utilisé avec parcimonie pour offrir une chaleur maîtrisée, classée à 6 sur 12, permettant ainsi à un large public d’apprécier cette sauce sans être submergé par le piquant.
La fabrication artisanale en France garantit une qualité constante et une attention particulière portée à chaque étape de la production. Maison Martin s’engage à utiliser des ingrédients de première qualité, sans additifs ni conservateurs artificiels, pour offrir une sauce authentique et savoureuse. La texture lisse et la couleur rouge vif de la sauce témoignent de la fraîcheur des fruits utilisés et de la maîtrise du processus de fabrication.
Polyvalente, la Sauce à Michel Framboise s’intègre facilement dans une multitude de recettes. Elle sublime les plats de viandes, apporte une touche fruitée aux légumes grillés, et peut même être utilisée pour relever des sauces ou des vinaigrettes. Son format pratique de 100 ml permet de l’emporter facilement et de l’utiliser au quotidien.
En somme, la Sauce à Michel Framboise est une invitation au voyage culinaire, une fusion réussie entre tradition artisanale française et saveurs fruitées, qui ravira les palais en quête de nouvelles expériences gustatives.
Viandes grillées : Utilisez la sauce comme marinade ou en accompagnement pour apporter une touche fruitée et épicée à vos viandes.
Légumes rôtis : Ajoutez la sauce en fin de cuisson pour parfumer vos légumes rôtis.
Fromages : Servez la sauce en accompagnement de fromages pour une combinaison sucrée-salée.
Marinades : Mélangez la sauce avec de l’huile d’olive et des herbes pour créer une marinade sucrée-épicée.
Vinaigrettes : Incorporez la sauce dans vos vinaigrettes pour une touche fruitée et piquante.
Crêpes et glaces : Ajoutez la sauce sur vos crêpes ou glaces pour une note sucrée-épicée originale.
Marque : Maison Martin
Nom du produit : Sauce à Michel Framboise
Code EAN : 3770012351922
Contenance : 100 ml
Force : 6/12
Ingrédients : Purée de framboises (56%), piments frais Habanero (20%), sucre, purée de citron vert, sel, stabilisant : gomme xanthane.
Origine : France
Conservation : À conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.
Utilisation : Condiment pour plats cuisinés, marinades, sauces, vinaigrettes, desserts.
| Poids | 0,100 kg |
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Service client :
Tel. 04 67 17 79 57
Lundi : 14h – 19h
Mardi à samedi : 10h – 19h
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