🚛 Livraison offerte dès 250€
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Découvrez l’univers du Kamado avec notre cours d’initiation de 3 heures.
Que vous soyez débutant ou passionné, apprenez les techniques clés d’un expert pour des viandes juteuses, poissons fumés et légumes grillés.
Au programme : démonstrations guidées, astuces professionnelles pour une gestion parfaite des températures, et une délicieuse dégustation des plats préparés.
Comment ça marche ?
Les fondamentaux
de nos cours
Animé par Fabrice, votre expert passionné, ce cours vous guidera pour la préparation et la cuisson d’une diversité de plats : viandes juteuses, poissons fumés, légumes grillés,…
La gestion de la
cuisson
Ce cours vous offre les clés d’une maîtrise complète en vous enseignant la gestion des températures, l’utilisation du charbon et la compréhension des flux d’air.
La dégustation & les conseils de pros
Vous savourez les plats préparés et posez vos dernières questions au spécialiste pour des astuces personnalisées.
amateurs & experts
Maîtrise Complète en 3 Heures
Animé par Fabrice, votre expert passionné, ce cours vous guidera pour la préparation et la cuisson d’une diversité de plats : viandes juteuses, poissons fumés, légumes grillés,…
Validé par nos initiés
Rejoignez notre communauté d’initié et profitez d’un moment de qualité ! Cet atelier est également l’occasion de tester votre futur Kamado.
Passion Partagée
Plus qu’un cours, vivez l’expérience Sud Barbecue dans une ambiance chaleureuse et décontractée et rencontrez d’autres passionnés.
Pourquoi Ce Cours est Essentiel
Four, fumoir et grill tout-en-un, le Kamado doit sa performance à son isolation en céramique.
Elle permet d’assurer une précision thermique : de la chaleur constante du fumage jusqu’aux températures de la saisie.
Pour maîtriser cette performance, le cours vous transmettra la compréhension fine de la gestion du charbon et des flux d’air. Profitez de l’expertise pointue de notre spécialiste pour un apprentissage complet, incluant ses meilleures astuces de chef.
Les kamado utilisés pendant nos cours
Le magasin sud barbecue
Le cours se tient dans notre magasin physique, chez Sud Barbecue, idéalement situés au 969 Rue de Montels Église, 34970 Lattes.
Absolument pas. Tout le matériel est fourni sur place. Nous mettons à disposition des Kamados professionnels, le charbon, les accessoires et tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Venez simplement avec votre motivation !
Oui, les places sont volontairement limitées pour garantir un encadrement de qualité et une expérience personnalisée. Ce format réduit permet à notre expert de répondre à toutes vos questions et d’assurer une mise en pratique optimale pour chaque participant.
Non. L’objectif principal de ce cours est de vous transmettre un savoir-faire. Cependant, l’atelier est conçu pour vous permettre de tester le Kamado avant d’acheter. Vous repartez avec toutes les connaissances pour faire le meilleur choix d’équipement en toute confiance.
Le cours est animé par un spécialiste certifié Sud Barbecue, un véritable passionné avec une expertise pratique et technique pointue du Kamado. Il n’est pas uniquement un vendeur, mais un pédagogue dont le rôle est de vous transmettre son savoir-faire de chef.
Oui. Nos locaux à Lattes disposent d’un accès et d’un parking faciles et gratuits. Vous n’aurez aucune difficulté à vous garer pour assister au cours sans stress.
Nous vous invitons à consulter nos conditions générales de vente pour les modalités d’annulation et de report. En règle générale, tout changement doit être signalé au magasin Sud Barbecue 72 heures avant la date de la session.
Service client :
Tel. 04 67 17 79 57
Lundi : 14h – 19h
Mardi à samedi : 10h – 19h
Retrouvez nous dans notre boutique à Montpellier :
969 Rue de Montels Église, 34970 Lattes
