The Bastard – L Grille en fonte Demi-Lune

Description

La grille de saisie en fonte demi-lune est un accessoire spécialement conçu pour les barbecues kamado Urban Large et Classic Large de The Bastard. Cet outil est idéal pour les amateurs de viande qui souhaitent obtenir une cuisson parfaite grâce aux propriétés uniques de la fonte.

Caractéristiques :

• Matériau : Fonte
• Forme : Demi-lune
• Compatibilité : Barbecues kamado Urban Large et Classic Large The Bastard
• Système de cuisson : Compatible avec le système de cuisson Multi Level Cooking, permettant de cuisiner plusieurs produits de diverses manières simultanément.

Avantages :

1. Haute température de saisie :
   • La fonte permet d’atteindre des températures très élevées, caramélisant les chairs pour renfermer les sucs de cuisson à l’intérieur de la viande.
   • Cette méthode empêche la viande de se dessécher, offrant un extérieur croustillant et un intérieur fondant.
2. Matériau durable :
   • La fonte est connue pour sa robustesse et sa durabilité. Elle offre une excellente inertie thermique, maintenant la chaleur de manière uniforme pour une cuisson optimale.
3. Polyvalence de cuisson :
   • Grâce à sa compatibilité avec le système Multi Level Cooking, cette grille demi-lune permet de cuisiner simultanément plusieurs aliments de différentes manières, offrant une flexibilité maximale lors de la préparation des repas.

Utilisation :

• Placez la grille en fonte demi-lune dans votre barbecue kamado Urban Large ou Classic Large The Bastard.
• Utilisez-la en combinaison avec le système de cuisson Multi Level Cooking pour tirer parti de ses capacités polyvalentes.
• La fonte, grâce à sa capacité de rétention de chaleur, est idéale pour saisir rapidement et efficacement les viandes, en obtenant une caramélisation parfaite.

Entretien :

• La grille en fonte nécessite un entretien approprié pour éviter la rouille et maintenir ses performances. Après chaque utilisation, nettoyez-la soigneusement et appliquez une fine couche d’huile de cuisson pour la protéger.
• Évitez les chocs thermiques, comme l’immersion dans l’eau froide lorsqu’elle est encore chaude, pour préserver l’intégrité du matériau.

Conclusion :

La grille en fonte demi-lune pour les barbecues Urban Large et Classic Large The Bastard est un accessoire essentiel pour tout amateur de barbecue cherchant à perfectionner la cuisson de leurs viandes. Sa capacité à saisir à haute température et sa compatibilité avec le système Multi Level Cooking en font un outil versatile et durable, promettant des résultats délicieux à chaque utilisation.