Description

POINTS FORTS

Le Kamado Joe Big Joe I se distingue par une multitude de caractéristiques qui en font un choix de premier ordre pour les amateurs de barbecue. Sa construction en céramique épaisse assure une excellente rétention de la chaleur, permettant une cuisson uniforme et efficace. Le système de cuisson Divide & Conquer® offre une flexibilité inégalée, avec des grilles en demi-lune sur deux niveaux, permettant de cuire différents aliments à des températures variées simultanément.Le tiroir à cendres breveté facilite le nettoyage en permettant une évacuation aisée des cendres sans démonter le gril.

Le chariot en acier robuste avec roulettes verrouillables assure une mobilité facile et une stabilité optimale. Les tablettes latérales offrent un espace supplémentaire pour la préparation et le service. Le thermomètre intégré permet un contrôle précis de la température, garantissant des résultats de cuisson constants. Avec une plage de température allant de 107 °C à 399 °C, le Big Joe I est idéal pour une variété de cuissons, du fumage lent à la cuisson à haute température. Son espace de cuisson de 61 cm de diamètre est parfait pour les grandes réunions, offrant suffisamment de place pour cuire plusieurs plats en même temps. En somme, le Kamado Joe Big Joe I est un gril polyvalent, durable et performant, conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants.

CONSEILS D’UTILISATION

• Allumage :

  • Utilisez du charbon de bois naturel de qualité pour une combustion optimale.

  • Ouvrez les évents supérieur et inférieur pour favoriser la circulation de l’air.

  • Allumez le charbon avec un allume-feu naturel ou une cheminée d’allumage.

• Contrôle de la température :

  • Ajustez les évents pour réguler la température : plus ils sont ouverts, plus la température augmente.

  • Utilisez le thermomètre intégré pour surveiller la température intérieure.

• Cuisson :

  • Pour une cuisson directe, placez les aliments directement au-dessus des braises.

  • Pour une cuisson indirecte, utilisez un déflecteur de chaleur pour éloigner les aliments des braises.

  • Exploitez le système Divide & Conquer® pour cuire différents aliments à des températures variées simultanément.

• Nettoyage :

  • Après utilisation, laissez le gril refroidir complètement.

  • Retirez les cendres à l’aide du tiroir à cendres.

  • Nettoyez les grilles avec une brosse adaptée.

• Entretien :

  • Protégez le gril avec une housse adaptée lorsqu’il n’est pas utilisé.

  • Inspectez régulièrement les joints et les composants pour assurer leur bon état.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Marque : Kamado Joe

• Modèle : Big Joe I

• Code EAN : 0811738020421

• Dimensions (avec chariot et tablettes) :

  • Largeur : 147,6 cm

  • Profondeur : 93,5 cm

  • Hauteur : 133,6 cm

• Poids : 159,7 kg

• Surface de cuisson :

  • Diamètre : 61 cm

  • Surface totale : 2 903 cm²

• Plage de température : 107 °C à 399 °C

• Matériau : Céramique haute qualité

• Accessoires inclus :

  • Chariot en acier avec roulettes verrouillables

  • Tablettes latérales

  • Thermomètre intégré

  • Tiroir à cendres

  • Système Divide & Conquer®