Description
Réalisez des pizzas dignes d’un vrai pizzaïolo avec la pierre de cuisson Ooni, spécialement conçue pour le four à pizza Ooni Karu 16. Si la pierre d’origine de votre four commence à montrer des signes de fatigue, remplacez-la par une pierre flambant neuve pour retrouver une performance optimale.
Caractéristiques
- Matériau : Cordiérite, connue pour sa durabilité et sa résistance.
- Épaisseur : 15 mm pour une rétention de chaleur optimale.
- Dimensions :
- Pierre avant : 42,5 x 42,5 x 1,5 cm
- Pierre arrière : 20 x 42,5 x 1,5 cm
Avantages
- Rétention de Chaleur Optimale : La cordiérite est capable de retenir et de répartir la chaleur de manière uniforme, garantissant ainsi une cuisson homogène de vos pizzas.
- Durabilité : Fabriquée en cordiérite, cette pierre est conçue pour durer, même sous des températures élevées.
- Économie : Remplacer la pierre de cuisson au lieu de tout le four vous permet d’économiser tout en maintenant les performances de cuisson de votre Ooni Karu 16.
Utilisation
- Installation : Placez la nouvelle pierre de cuisson dans votre four Ooni Karu 16. Assurez-vous qu’elle est bien en place et prête à être chauffée.
- Préparation : Chauffez le four selon les instructions du fabricant pour atteindre la température de cuisson idéale.
- Cuisson : Préparez votre pizza et placez-la sur la pierre chauffée. La répartition uniforme de la chaleur assurera une cuisson parfaite.
Entretien
- Nettoyage : La cordiérite ne doit pas être nettoyée à l’eau. Utilisez uniquement une brosse pour enlever les résidus alimentaires.
- Entretien : Pour éliminer l’excès de farine, retournez la pierre et laissez-la ainsi pour que les restes tombent facilement.
Remarque Importante
- Attention : La cordiérite est sensible à l’eau. Évitez tout contact avec l’eau pour prévenir les dommages et garantir une longue durée de vie à votre pierre de cuisson.
Conclusion
Avec la pierre de cuisson en cordiérite pour Ooni Karu 16, continuez à savourer de délicieuses pizzas maison cuites à la perfection. Optez pour cette pierre résistante et performante pour une expérience de cuisson toujours optimale.
