Description

POINTS FORTS

La FX EXPLOSIVE JALAPEÑO séduit par son équilibre parfait entre douceur et piquant léger. Le piment Jalapeño, moins intense que d’autres variétés, offre une montée en chaleur mesurée qui révèle d’abord ses arômes de poivron vert, suivis d’une légère chaleur en fond de bouche. Le sucre brun et le sel sont dosés pour créer une caramélisation naturelle lors des cuissons au grill ou à la poêle, sans masquer la fraîcheur du parfum initial. L’ail confère une pointe umami, tandis que le vinaigre relance la saveur à chaque bouchée, garantissant une sauce vivifiante et rafraîchissante.

La texture nappante obtenue grâce à la gomme xanthane assure une adhérence optimale, que ce soit en filet sur un tacos, en marinade pour poulet ou en dip avec des crudités. Le flacon doseur de 120 g est équipé d’un bouchon hermétique et d’un embout précis pour un dosage maîtrisé, permettant aux plus prudents d’ajuster leur seuil de tolérance.

Artisanale et responsable, cette sauce est produite en Namibie dans le respect des pratiques durables et importée par Fénix SAS, garantissant une traçabilité et une qualité constante. Elle s’adresse aussi bien aux novices qu’aux gourmets désireux d’ajouter une touche de piquant accessible à leurs plats, offrant un condensé de saveurs authentiques et un véritable voyage culinaire.

CONSEILS D’UTILISATION

• En condiment : napper tacos, burgers, hot‑dogs, salades ou pizzas pour une touche de caractère.

• En marinade : mélanger 2 c. à s. de sauce avec huile d’olive et herbes fraîches pour poulet, porc ou tofu.

• En dip : combiner avec du yaourt ou de la crème pour un accompagnement léger.

• En cuisson : ajouter en fin de cuisson dans un wok ou une poêlée de légumes pour relever les arômes.

• En finition : quelques gouttes sur un plat avant de servir pour une explosion de fraîcheur épicée.

• Stockage : conserver au réfrigérateur après ouverture et utiliser dans les 3 mois.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Marque : FX Hot Sauce

• Nom : FX Explosive Jalapeño

• EAN : 3770030399104

• Poids net : 120 g

• Ingrédients : Piment Jalapeño, vinaigre, sucre brun, sel, ail, épaississant (gomme xanthane)

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 473 kJ / 113 kcal

  • Matières grasses : 0,35 g

  • Glucides : 26 g (dont sucres : 26 g)

  • Protéines : 0,82 g

  • Sel : 2,203 g

• Origine : Namibie