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Le Fumoir Smokey Mountain Cooker 47 cm de Weber est l’outil idéal pour les amateurs de fumage qui souhaitent ajouter une délicieuse saveur fumée à leurs viandes. Conçu pour des cuissons lentes et à basse température, ce fumoir incarne l’essence du barbecue traditionnel avec des caractéristiques qui facilitent l’art du fumage.
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Le Smokey Mountain Cooker 47 cm de Weber a été pensé pour offrir aux amateurs de barbecue l’expérience la plus fidèle du fumage traditionnel. Fonctionnant au charbon, ce fumoir vertical est conçu pour des cuissons longues et lentes, à basse température, permettant aux viandes de développer une texture fondante et un goût délicatement fumé. Grâce à sa forme verticale compacte, il offre une excellente répartition de la chaleur et de la fumée, tout en occupant un minimum d’espace sur votre terrasse ou dans votre jardin. Son design simple et ingénieux permet aux novices comme aux experts de maîtriser facilement l’art du fumage, avec une température stable et un taux d’humidité constant tout au long de la cuisson.
Fabriqué avec des matériaux robustes, le Smokey Mountain Cooker bénéficie d’une cuve, d’un couvercle et d’un anneau central en acier émaillé, conçus pour résister à la chaleur, aux intempéries et à l’usure du temps. Deux grilles de cuisson en acier chromé, de 47 cm de diamètre chacune, offrent une double surface de cuisson, permettant de fumer de grandes quantités de viande, de poisson ou même de fromage en une seule session. Son réservoir d’eau intégré joue un rôle essentiel : il stabilise la température interne tout en maintenant une atmosphère humide qui garantit des viandes tendres, juteuses et parfaitement imprégnées d’arômes boisés. Le thermomètre intégré au couvercle et les quatre clapets de ventilation en aluminium assurent un contrôle précis de la température, sans avoir besoin d’ouvrir l’appareil.
Le fumoir est conçu pour rendre le fumage aussi accessible que possible, sans sacrifier la précision. Son système de ventilation permet d’ajuster finement la température intérieure, tandis que la porte à combustible en aluminium donne un accès direct à la cuve, facilitant l’ajout de charbon ou de bois pendant la cuisson sans perturber le processus. La grille foyère assure une combustion efficace en maintenant les briquettes bien en place et en optimisant la circulation de l’air. En pratique, il suffit d’allumer le charbon, de remplir le réservoir d’eau, de disposer les aliments sur les grilles et de refermer le couvercle. Ensuite, le fumoir travaille presque tout seul : vous surveillez la température via le thermomètre intégré et n’ajustez les clapets que si nécessaire. Ce fonctionnement intuitif rend l’appareil idéal pour les longues sessions de fumage, qu’il s’agisse d’un brisket, de ribs ou d’un saumon entier.
Le Smokey Mountain Cooker 47 cm s’impose comme un choix incontournable pour les passionnés de barbecue souhaitant s’équiper d’un fumoir fiable, puissant et durable. Sa grande capacité permet de fumer pour un groupe de 6 à 10 personnes sans difficulté, ce qui en fait l’appareil parfait pour les repas conviviaux en famille ou entre amis. Sa conception verticale maximise l’espace intérieur tout en minimisant l’encombrement extérieur. Livré avec une housse de protection premium, il est prêt à affronter toutes les saisons et offre une durabilité exceptionnelle. Weber accompagne d’ailleurs ce fumoir d’une garantie de 10 ans sur la cuve, le couvercle et le diffuseur central, une preuve supplémentaire de la qualité de fabrication. Grâce à ses performances dignes des équipements professionnels, ce fumoir est autant un outil d’initiation qu’un allié de perfectionnement pour tous ceux qui souhaitent faire de chaque fumée une réussite.
| Poids | 25 kg |
|---|---|
| Diamètre | 47 cm |
| Poids | 23.58 kg |
| Type d’énergie | Charbon |
| Matériaux | Cuve, couvercle et anneau en acier émaillé |
| Grilles de cuisson | Acier chromé |
| Clapets de ventilation | Aluminium (4) |
| Thermomètre intégré | Oui |
| Poignées | Nylon renforcé à la fibre de verre (1) |
Service client :
Tel. 04 67 17 79 57
Lundi : 14h – 19h
Mardi à samedi : 10h – 19h
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