Barbecue Ironwood 885 – Traeger

Barbecue Ironwood 885 – Traeger

Introduction

Le barbecue Ironwood 885 de Traeger révolutionne l’expérience de grillade grâce à ses fonctionnalités de pointe. Ce barbecue à pellets connecté WiFi est conçu pour les passionnés cherchant à perfectionner leur art culinaire. Traeger, une marque américaine de renom, est célèbre pour ses barbecues à pellets électriques qui permettent une cuisson lente et à basse température, fidèle au concept « Low and Slow ». Découvrez comment le modèle Ironwood 885 peut transformer vos sessions de barbecue en véritables festins.

Fonctionnalités de l’Ironwood 885

1. Contrôleur Ironwood D2® : Ce régulateur de température vous permet de régler la cuisson avec une précision de ±5 °C, allant de 74 °C à 260 °C. Il inclut des fonctions telles que « Keep Warm » pour maintenir les plats au chaud, et le mode « Super Smoker » pour une fumaison intense jusqu’à 110 °C.
2. Technologie WiFIRE® : Connectez le barbecue à votre réseau WiFi et contrôlez-le à distance via l’application Traeger. Vous pouvez ajuster la température et les temps de cuisson sans rester à proximité du gril. De plus, les mises à jour du logiciel sont téléchargées automatiquement.
3. Système Ironwood D2® Direct Drive : Ce système d’allumage rapide utilise une vis sans fin, un moteur et un ventilateur à vitesse variable pour atteindre rapidement la température de cuisson idéale.
4. TurboTemp® : Offrant une montée en température rapide, ce système garantit des performances de cuisson optimales avec une précision extrême.
5. GrillGuide® : L’application Traeger inclut une base de données de recettes détaillées qui vous guide étape par étape pour des cuissons parfaites à chaque fois.
6. Double Isolation des Parois Latérales : Améliore l’efficacité énergétique et maintient la chaleur constante à l’intérieur du barbecue.
7. Capteur de Pellets : Un capteur intégré surveille le niveau des pellets pour éviter toute interruption lors de la cuisson.

La Marque Traeger

Depuis plus de 30 ans, Traeger s’est imposée sur le marché des barbecues à pellets électriques. La marque est synonyme de saveurs authentiques, de technologie avancée, et de convivialité. Les barbecues Traeger permettent de réaliser des cuissons lentes qui préservent le goût des aliments sans les carboniser, parfaits pour des plats tels que le porc effiloché, les brisquettes de bœuf et les côtes levées.

Avantages du Barbecue Ironwood 885

1. Polyvalence : Ce barbecue vous permet de griller, fumer, cuire, rôtir et braiser vos aliments avec une facilité déconcertante.
2. Contrôle à Distance : Grâce à l’application Traeger, vous pouvez surveiller et ajuster la cuisson sans rester à côté du gril.
3. Précision et Rapidité : Avec le système TurboTemp, vous atteignez rapidement la température souhaitée pour une cuisson précise et efficace.
4. Recettes à Portée de Main : Le GrillGuide vous fournit des recettes détaillées pour réussir toutes vos cuissons.
5. Facilité d’Entretien : Équipé d’un sceau de récupération et de grilles réglables, le barbecue Ironwood 885 est conçu pour un entretien simplifié.

Caractéristiques Techniques

• Couleur : Noir
• Dimensions : 137 x 68 x 122 cm
• Poids : 78 kg
• Puissance : 10,5 kW
• Température Maximum : 260 °C
• Surface de Cuisson :
  • Première grille : 76 x 48 cm
  • Deuxième grille : 76 x 26,5 cm
• Capacité du Réservoir : 9 kg
• Matériau : Acier inoxydable avec finition noire
• Isolation : Double paroi intérieure pour une rétention thermique optimale
• Roulettes : 4 roues, dont 2 avec blocage
• Inclus : Une sonde de cuisson et deux grilles de cuisson
• Boîtier : Affichage en Celsius et Fahrenheit
• QR Code : Pour une connexion facile au WiFi
• Certifications : Conforme aux normes CE
• Garantie : 2 ans sur les pièces détachées

Conclusion

Le barbecue Ironwood 885 de Traeger est l’outil idéal pour les amateurs de grillades cherchant à atteindre la perfection culinaire. Sa technologie avancée, sa polyvalence et sa facilité d’utilisation en font un choix incontournable pour des repas en plein air réussis. Avec Traeger, transformez chaque session de barbecue en une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque plat devient un chef-d’œuvre de saveurs et de textures.