Pack MEDIUM – Berceau + Egg + ConvEGGtor – Big Green Egg

Pack MEDIUM – Berceau + EGG + ConvEGGtor – Big Green Egg

Le Pack MEDIUM de Big Green Egg est un ensemble compact mais extrêmement polyvalent, idéal pour ceux qui cherchent à profiter des avantages d’un kamado de haute qualité dans des espaces plus restreints comme un balcon, une cour ou un petit jardin de ville. Ce pack offre toutes les fonctionnalités essentielles pour des aventures culinaires diversifiées, incluant la possibilité de griller, fumer et cuire une variété d’aliments, de la viande aux pizzas, en passant par le pain.

Contenu du Pack

1. Big Green Egg MEDIUM
2. Berceau à Roulettes
3. ConvEGGtor

Caractéristiques Techniques

• Grille de Cuisson : Ø 40 cm
• Surface de Cuisson : 1257 cm²
• Poids : 51 kg
• Hauteur de l’EGG : 72 cm
• Hauteur Totale avec Berceau : Environ 140 cm

Détails du Pack

1. Big Green Egg MEDIUM

Le Big Green Egg MEDIUM est le choix parfait pour ceux qui souhaitent bénéficier des performances d’un kamado dans un format plus compact sans compromettre la capacité de cuisson. Ce modèle est particulièrement adapté pour :

• Petits Espaces : Idéal pour les balcons, les petites cours et les jardins de ville.
• Repas Intimes : Capacité de cuisiner pour 4 à 6 personnes.
• Polyvalence de Cuisson : Parfait pour griller, fumer, rôtir, et cuire des pizzas ou du pain.

Éléments Clés :

• Construction en Céramique : Assure une rétention de chaleur optimale et une cuisson uniforme.
• Thermomètre Intégré : Permet de contrôler précisément la température.
• Système de Ventilation : Facilité de régulation de la température pour des cuissons précises.
• Grille en Inox : Durable et facile à entretenir.
• Système de Charnière : Permet une ouverture et une fermeture faciles du couvercle.

2. Berceau à Roulettes

• Mobilité Améliorée : Facilite le déplacement de l’EGG.
• Construction Robuste : Offre une grande stabilité et sécurité.
• Ergonomie : Conception à hauteur idéale pour une utilisation confortable.

3. ConvEGGtor

• Cuisson Indirecte : Transforme l’EGG en un four à convection pour des cuissons longues et uniformes.
• Polyvalence : Idéal pour la cuisson de rôtis, de plats mijotés, et de pâtisseries.
• Protection : Empêche la chaleur directe d’atteindre les aliments, assurant une cuisson douce et homogène.

Avantages Clés du Big Green Egg MEDIUM

1. Surface de Cuisson Adaptée
   • Avec une grille de 40 cm de diamètre, vous avez suffisamment d’espace pour cuisiner plusieurs plats en même temps, tout en conservant un format compact idéal pour les espaces restreints.
2. Polyvalence Inégalée
   • Ce modèle permet une variété de techniques culinaires, y compris le grillage, le fumage, la cuisson, et le rôtissage, répondant ainsi à une gamme complète de besoins culinaires.
3. Durabilité et Qualité
   • Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, notamment la céramique, qui offre une durabilité exceptionnelle et une capacité à maintenir une température stable pour des années d’utilisation.
4. Contrôle de la Température Précis
   • Le système de ventilation et le thermomètre intégré permettent de contrôler avec précision la température, essentielle pour réussir toutes vos recettes.
5. Facilité de Transport
   • Grâce à son berceau à roulettes, vous pouvez facilement déplacer l’EGG dans votre jardin ou même le transporter pour des sorties en plein air.

Utilisation et Entretien

Conseils d’Utilisation

1. Installation
   • Installez le Big Green Egg sur son berceau et assurez-vous qu’il est bien positionné avant d’allumer le charbon.
2. Allumage
   • Utilisez du charbon de bois de haute qualité pour allumer votre EGG. Ajustez les bouches d’aération pour atteindre la température souhaitée.
3. Cuisson
   • Pour des cuissons directes, placez les aliments directement sur la grille. Pour des cuissons indirectes, utilisez le ConvEGGtor pour diffuser la chaleur de manière uniforme.
4. Contrôle de la Température
   • Réglez les bouches d’aération pour maintenir une température stable. Le thermomètre intégré vous aide à surveiller et ajuster la température en fonction des besoins de la recette.

Entretien

1. Nettoyage
   • Nettoyez la grille et les autres composants après chaque utilisation avec une brosse métallique et de l’eau chaude. Évitez d’utiliser du savon pour ne pas affecter les propriétés de la céramique.
2. Protection
   • Utilisez une housse de protection pour protéger votre EGG des intempéries et prolonger sa durée de vie.
3. Maintenance
   • Vérifiez régulièrement les composants pour s’assurer qu’ils sont en bon état et effectuez les remplacements nécessaires pour garantir une performance optimale.

Garantie

• Composants en Céramique : Garantie à vie.
• Autres Éléments : Garantie de 2 ans.

Conclusion

Le Pack MEDIUM – Berceau + EGG + ConvEGGtor de Big Green Egg est la solution parfaite pour les amateurs de cuisine en plein air qui recherchent une option polyvalente, durable et adaptée aux espaces restreints. Avec ses fonctionnalités avancées et sa facilité de transport, ce pack vous permet d’explorer une large gamme de techniques culinaires tout en garantissant des résultats exceptionnels.