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Le 71 SWEET BBQ de chez Eldur’Api est une invitation au voyage gustatif, pensée pour ravir tous les amateurs de cuisine au barbecue. Présenté dans un généreux pot de 150 g, ce mélange savamment dosé vous offre l’alliance parfaite entre la douceur, la fumée et les épices, pour transformer n’importe quelle pièce de viande ou de légume en véritable festin. Inspiré des classiques du barbecue américain, ce mix aromatique s’impose comme un incontournable des beaux jours, idéal pour les grillades entre amis, les cuissons lentes au charbon ou les plats réconfortants de l’hiver.
Sa composition a été minutieusement élaborée pour offrir une complexité aromatique équilibrée : une première note sucrée et caramélisée ouvre la dégustation, rapidement suivie d’une chaleur épicée maîtrisée, puis d’un goût fumé qui rappelle les barbecues traditionnels au bois. Ce profil gustatif riche en fait un compagnon de choix pour les ribs, le poulet, les burgers maison, les légumes rôtis ou encore le tofu grillé. Ce mélange sec s’utilise à merveille en marinade sèche (rub), intégré à une marinade liquide ou saupoudré directement en fin de cuisson pour renforcer les arômes.
Le format en pot refermable garantit une excellente conservation des saveurs et facilite le dosage à chaque utilisation. Le 71 SWEET BBQ est aussi bien adapté aux cuisiniers amateurs qu’aux professionnels souhaitant apporter une touche authentique et gourmande à leurs plats. Sans conservateurs ni arômes artificiels, ce produit reflète l’engagement d’Eldur’Api pour une alimentation de qualité, à base d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés.
Grâce à sa polyvalence et à son intensité aromatique, ce mélange devient rapidement un incontournable dans toute cuisine passionnée par le barbecue. Il ne se contente pas d’assaisonner : il révèle, accentue et sublime chaque ingrédient qu’il accompagne.
Le prix initial était : 14,95 €.9,95 €Le prix actuel est : 9,95 €.
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Le 71 SWEET BBQ d’Eldur’Api est une explosion de saveurs conçue pour rehausser toutes vos préparations au barbecue avec élégance et intensité. Ce mélange, contenu dans un pot généreux de 150 g, combine harmonieusement des notes sucrées, légèrement fumées et subtilement épicées, pour une expérience gustative complète et équilibrée. Son secret réside dans sa capacité à flatter toutes les papilles : la douceur naturelle de ses composants, rappelant le sucre roux ou le miel, vient enrober les aliments d’une couche gourmande, qui caramélise à la cuisson et développe une croûte délicieusement parfumée. Ce caramel subtil est ensuite contrebalancé par des touches de paprika fumé, d’ail, d’oignon et de poivre, qui ajoutent du caractère sans dominer.
Ce profil aromatique complexe permet d’accompagner une très large gamme de plats : viandes rouges grillées, côtelettes de porc, brochettes de poulet, mais aussi légumes racines ou champignons portobello pour une alternative végétarienne savoureuse. Il fonctionne aussi bien en marinade sèche qu’humide, et peut même être incorporé à une sauce barbecue maison pour en rehausser les arômes. Sa texture fine permet une distribution homogène sur toutes les surfaces, garantissant une cuisson uniforme et un goût prononcé dès la première bouchée.
Son format pratique, dans un pot refermable de 150 g, permet de conserver toute la fraîcheur des arômes entre deux utilisations, tout en facilitant le dosage pour les préparations. Le 71 SWEET BBQ s’adresse aussi bien aux passionnés de cuisine qu’aux novices, grâce à sa simplicité d’emploi et à son efficacité immédiate. Il suffit de quelques pincées pour transformer une pièce de viande banale en plat digne d’un smokehouse. Fabriqué avec soin en France, ce mélange est dépourvu de conservateurs et respecte les valeurs artisanales de la marque Eldur’Api, orientée vers la qualité, la naturalité et l’authenticité.
Il devient rapidement un réflexe de cuisine dès qu’une envie de barbecue se fait sentir. Chaque ouverture du pot est une promesse de plaisir sensoriel, entre fumée, sucre, chaleur et épices.
Saupoudrer directement sur viandes, tofu ou légumes avant cuisson au barbecue.
Utiliser en marinade sèche pour enrober les ribs ou pilons de poulet avant cuisson lente.
Incorporer à une marinade liquide à base d’huile et d’ail pour un résultat tendre et goûteux.
Ajouter dans une sauce barbecue maison pour intensifier le goût.
Finaliser une cuisson au four ou au grill avec une touche de mélange pour une finition caramélisée.
Marier avec une purée de tomates pour créer une sauce nappante douce et fumée.
Marque : Eldur’Api
EAN : 8720364496791
Poids net : 150 g
Texture : Mélange d’épices en poudre
Utilisation : Marinade sèche, assaisonnement, base de sauce
Compatibilité : Viandes, légumes, tofu
Conditionnement : Pot refermable
| Poids | 0,15 kg |
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Service client :
Tel. 04 67 17 79 57
Lundi : 14h – 19h
Mardi à samedi : 10h – 19h
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969 Rue de Montels Église, 34970 Lattes
