Lèche-frites rectangulaire (35*26cm) – Big Green Egg

Lèche-frites Rectangulaire (35*26 cm) – Big Green Egg

La lèchefrite rectangulaire de Big Green Egg est un accessoire polyvalent et essentiel pour votre barbecue, conçue pour offrir des résultats de cuisson optimaux et un nettoyage facile. Utilisable comme lèchefrite ou plat à rôtir, elle est parfaite pour une variété de préparations culinaires.

Caractéristiques

• Dimensions : 35 x 26 cm
• Matériau : Revêtement anti-adhérent
• Compatibilité : Compatible avec le V-Rack en porcelaine pour rôtir des volailles et de grandes pièces de viande

Avantages

1. Polyvalence :
   • Utilisable comme lèchefrite pour récupérer les jus de cuisson ou comme plat à rôtir pour diverses recettes.
   • Idéal pour les volailles, les rôtis et autres grandes pièces de viande.
2. Revêtement Anti-adhérent :
   • Le revêtement anti-adhérent facilite le nettoyage après utilisation.
   • Évite que les aliments n’accrochent, garantissant ainsi une cuisson homogène et sans tracas.
3. Compatibilité avec le V-Rack :
   • Se combine parfaitement avec le V-Rack en porcelaine de Big Green Egg pour élever vos pièces de viande et assurer une cuisson uniforme.
   • Permet de rôtir des volailles et des viandes en laissant les graisses s’égoutter dans la lèchefrite, évitant ainsi les excès de gras.
4. Conception Robuste :
   • Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, la lèchefrite est durable et résiste aux hautes températures.
   • Peut être utilisée avec ou sans fond d’eau, selon les besoins de votre recette.

Conseils d’Utilisation

1. Préparation :
   • Avant la première utilisation, lavez la lèchefrite avec de l’eau chaude savonneuse.
   • Pour certaines recettes, ajoutez de l’eau au fond de la lèchefrite pour créer de la vapeur et garder les aliments moelleux.
2. Cuisson :
   • Placez la lèchefrite sous la grille de cuisson pour récupérer les jus et graisses pendant la cuisson.
   • Pour rôtir, placez les aliments directement dans la lèchefrite ou utilisez-la en combinaison avec le V-Rack en porcelaine.
3. Nettoyage :
   • Grâce au revêtement anti-adhérent, le nettoyage est rapide et facile.
   • Lavez à la main avec une éponge douce pour préserver le revêtement anti-adhérent.

Conclusion

La lèchefrite rectangulaire (35*26 cm) de Big Green Egg est un accessoire indispensable pour tout amateur de barbecue. Sa polyvalence, sa compatibilité avec le V-Rack, et son revêtement anti-adhérent en font un outil pratique et efficace pour toutes vos recettes de rôtisserie et de cuisson au barbecue.

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