Rôtissoire barbecue charbon 57 cm – Weber

Rôtissoire pour Barbecue à Charbon 57 cm – Weber : Un Outil pour une Cuisson Parfaite

N° DE RÉFÉRENCE : #7494 La rôtissoire Weber pour barbecue à charbon de 57 cm transforme votre barbecue en un véritable four à rôtir. Elle permet de cuire des viandes de manière homogène, tout en leur donnant une texture juteuse et croustillante, difficile à obtenir avec d’autres méthodes de cuisson. Découvrez comment cet accessoire indispensable peut améliorer vos expériences de cuisson en plein air.

Caractéristiques Techniques de la Rôtissoire Weber

Dimensions du Produit

• Hauteur : 13 cm
• Largeur : 9,9 cm
• Profondeur : 80,5 cm

Dimensions du Carton

• Hauteur : 79,5 cm
• Largeur : 19 cm
• Profondeur : 61,5 cm

Conseils de Nettoyage

• Axe : Laver à la main
• Fourches : Compatibles avec le lave-vaisselle

Compatibilité

• Barbecues à Charbon : Weber® Ø 57 cm

Contenu de l’Ensemble

• Anneau d’Extension : Permet d’augmenter l’espace de cuisson vertical.
• Broche : Idéale pour enfiler les pièces de viande.
• Fourches : Maintiennent les viandes en place.
• Moteur : Assure une rotation uniforme.
• Adaptateur 220 V : Fiche à 3 broches incluse.

Avantages de la Rôtissoire Weber

1. Cuisson Uniforme et Juteuse :
   • La rotation constante de la viande assure une cuisson homogène et empêche le dessèchement.
   • Le mécanisme rotatif permet de cuire la viande de manière uniforme, garantissant des résultats savoureux à chaque fois.
2. Polyvalence de Cuisson :
   • L’anneau d’extension permet de cuire de grosses pièces de viande, comme des dindes entières, sans être limité par la hauteur du couvercle du barbecue.
   • Convient pour divers types de viandes, y compris les petits poulets et les gros rôtis.
3. Facilité d’Utilisation et d’Entretien :
   • La rôtissoire est facile à monter et à démonter, ce qui simplifie le processus de cuisson.
   • Les fourches peuvent être lavées au lave-vaisselle, rendant le nettoyage après usage moins contraignant.
4. Adaptabilité :
   • Conçue pour s’adapter aux barbecues à charbon Weber de 57 cm, elle offre une flexibilité d’utilisation pour les amateurs de barbecue.
   • L’anneau émaillé crée un espace optimal pour la cuisson en rôtissoire et peut également servir d’extension pour des cuissons nécessitant plus de hauteur.
5. Qualité et Durabilité :
   • Fabriquée avec des matériaux résistants et de haute qualité, cette rôtissoire est conçue pour durer.
   • Le moteur robuste assure une rotation constante, même avec des pièces de viande lourdes.

Utilisation de la Rôtissoire Weber

Préparation et Montage

1. Préparez la Viande :
   • Enfilez la viande (poulet, porc, agneau) sur la broche.
   • Fixez-la solidement à l’aide des fourches pour éviter tout glissement pendant la rotation.
2. Montez la Rôtissoire :
   • Installez l’anneau d’extension sur le barbecue à charbon.
   • Fixez la broche à la rôtissoire et connectez le moteur à l’adaptateur 220 V.
3. Démarrez la Cuisson :
   • Allumez le barbecue et réglez la température selon les besoins de la cuisson.
   • Allumez le moteur pour commencer la rotation de la broche.

Pendant la Cuisson

1. Surveillance de la Cuisson :
   • Fermez le couvercle pour conserver la chaleur et assurer une cuisson homogène.
   • Vérifiez régulièrement la température interne de la viande pour éviter la surcuisson.
2. Ajout de Charbon :
   • Ajoutez du charbon au besoin pour maintenir une chaleur constante.

Après la Cuisson

1. Retrait et Repos de la Viande :
   • Une fois la cuisson terminée, retirez la broche et laissez reposer la viande pendant quelques minutes avant de la découper.
   • Cela permet aux jus de se redistribuer uniformément, garantissant une viande tendre et juteuse.
2. Nettoyage :
   • Lavez l’axe à la main avec de l’eau chaude savonneuse.
   • Les fourches peuvent être placées au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Informations sur les Garanties

• Cuve : Garantie de 5 ans contre la perforation et de 2 ans pour la peinture, à l’exception des pertes d’éclat ou de la décoloration.
• Assemblage Couvercle : Garantie de 5 ans contre la perforation et de 2 ans pour la peinture, à l’exception des pertes d’éclat ou de la décoloration.
• Pièces en Plastique : Garantie de 5 ans, à l’exception des pertes d’éclat ou de la décoloration.
• Autres Pièces : Garantie de 2 ans.

Conclusion

La rôtissoire pour barbecue à charbon Weber de 57 cm est l’outil parfait pour ceux qui souhaitent améliorer leur expérience de cuisson en extérieur. Elle offre une manière simple et efficace de préparer des viandes juteuses et bien cuites, avec une texture croquante à l’extérieur. Grâce à sa facilité d’utilisation et à sa robustesse, elle est idéale pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels. Investissez dans cette rôtissoire pour transformer chaque barbecue en un événement culinaire mémorable et profitez de saveurs exceptionnelles toute l’année.