Élévateur de Grille Medium – Yakiniku
Description
L’élévateur de grille YAKINIKU® pour Kamado Medium est un accessoire essentiel pour optimiser votre expérience de cuisson. Conçu pour être utilisé avec ou sans déflecteur de chaleur, cet élévateur permet de réaliser des grillades indirectes de manière efficace.
Caractéristiques Principales
- Grill Lift: Permet d’élever la grille à une hauteur idéale pour différentes techniques de cuisson.
- Utilisation Polyvalente: Fonctionne aussi bien avec un déflecteur de chaleur pour une cuisson indirecte qu’en cuisson directe.
- Placement Facile: Facilite le positionnement du déflecteur de chaleur, essentiel pour les grillades indirectes et la protection contre la chaleur directe des charbons.
- Prévention des Flammes: Le déflecteur de chaleur empêche l’huile et la graisse de s’enflammer, assurant une cuisson plus sûre et contrôlée.
Spécifications Techniques
- Numéro d’Article: 160021
- Largeur: 34 cm
- Profondeur: 34 cm
- Hauteur: 12.5 cm
- Poids: 1.3 kg
- EAN: 8720364490430
Avantages
- Cuisson Indirecte: Transforme votre Kamado en un four, parfait pour les cuissons lentes et indirectes.
- Sécurité: Réduit le risque d’incendie de graisse, ce qui est crucial pour les cuissons prolongées.
- Polyvalence de Cuisson: Permet une variété de techniques de cuisson, augmentant ainsi la flexibilité de votre Kamado.
Utilisation
- Préparation: Placez l’élévateur de grille à l’intérieur du Kamado.
- Positionnement du Déflecteur: Placez le déflecteur de chaleur sur l’élévateur pour protéger les aliments de la chaleur directe.
- Cuisson: Utilisez la grille surélevée pour cuire vos aliments indirectement, comme dans un four, ou directement pour une cuisson traditionnelle.
Entretien
- Nettoyage: Après utilisation, laissez refroidir l’élévateur avant de le nettoyer avec des produits adaptés pour la céramique et l’acier inoxydable.
- Stockage: Rangez dans un endroit sec pour éviter l’accumulation de rouille ou de saleté.
Conclusion
L’élévateur de grille Medium YAKINIKU® est un accessoire indispensable pour tous les propriétaires de Kamado cherchant à maximiser les capacités de leur grill. En permettant une cuisson indirecte efficace et en offrant une protection contre la chaleur directe, cet élévateur assure des résultats de cuisson optimaux tout en garantissant la sécurité et la facilité d’utilisation.