Description
Description Générale
Le barbecue Baron 420 de Broil King, au design urbain, est conçu pour les amateurs de cuisson en extérieur cherchant un équipement de haute qualité. Ce modèle offre des équipements essentiels pour des moments gourmands et conviviaux, avec une capacité de rassasier jusqu’à 12 convives grâce à une surface de cuisson mixte incluant une plancha.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions Totales (L x P x H): 145 x 61 x 116 cm
- Poids: 68 kg
- Dimensions Surface de Cuisson: 65 x 44 cm
- Surface de Cuisson Principale: 2968 cm²
- Surface Totale de Cuisson: 4065 cm² (incluant une grille de maintien au chaud)
- Système:
- 4 brûleurs en inox double flammes (11,4 kW)
- Système de cuisson Flav-R-Wave™ (x2 sous la grille)
- Allumage électronique Sure Lite™
- 4 boutons de contrôle rétro-éclairés
- Compatible avec gaz butane ou propane
- Inclus:
Matériaux et Construction
- Grilles et Plancha: 2 grilles réversibles en fonte émaillée et 1 plancha réversible en fonte émaillée
- Structure: 100% acier avec revêtement noir époxy
- Cuve et Couvercle: Double paroi avec panneaux latéraux en aluminium moulé
- Tablettes Latérales: 2 tablettes rabattables en inox
- Rangement: Espace dédié pour la bouteille de gaz, caché derrière deux portes
Fonctionnalités
- Surface de Cuisson Mixte: Grille et plancha incluses pour des cuissons variées
- Plancha: Lisse et striée, idéale pour les aliments délicats et les saisies rapides
- Grilles Réversibles:
- Côté incurvé: Pour les cuissons douces, récupère et rediffuse les jus de cuisson
- Côté marquage: Pour saisir et marquer les viandes comme un pro
- Système de Cuisson Flav-R-Wave™: Répartition uniforme de la chaleur et protection des brûleurs, ajoutant un goût fumé aux aliments
- Brûleurs Dual-Tube: Distribution uniforme de la pression du gaz et montée rapide en température
- Tablettes Latérales Rabattables: Pratiques pour la préparation et le service des plats
- Mobilité: 4 roues avec freins pour faciliter le déplacement et la stabilité
Avantages de la Fonte Émaillée
- Inertie Thermique: Favorise des cuissons homogènes
- Émaillage Lisse: Évite l’adhérence des aliments et garantit un nettoyage facile
Conseils d’Utilisation
- Installation: Montez le barbecue et connectez le tuyau de gaz fourni.
- Préparation: Allumez les brûleurs avec le système Sure Lite™ et préchauffez le barbecue.
- Cuisson: Utilisez la plancha ou les grilles réversibles selon vos besoins. Dirigez les jus et graisses vers le récupérateur pour éviter les flambées.
- Entretien: Nettoyez les grilles et la plancha après chaque utilisation pour maintenir la performance et la longévité de votre barbecue.
Conclusion
Le barbecue Baron 420 de Broil King est un choix idéal pour ceux qui cherchent un barbecue de haute qualité avec des fonctionnalités avancées. Sa surface de cuisson mixte, ses grilles réversibles et sa robustesse en font un outil polyvalent et performant pour des repas en extérieur réussis. Profitez d’une cuisson homogène, d’une mobilité facilitée et d’un nettoyage aisé pour des instants gourmands et conviviaux.
