Barbecue à Charbon en Inox PRO 605 – Napoléon
Description Générale
Le barbecue à charbon PRO 605 de Napoléon est un équipement de cuisson haut de gamme conçu pour les amateurs de barbecue passionnés et les professionnels recherchant une solution robuste et performante pour des cuissons de grande capacité. Avec sa construction entièrement en inox, ce barbecue combine élégance, durabilité et polyvalence, permettant une maîtrise exceptionnelle de la cuisson au charbon de bois.
Spécifications Techniques
- Marque : Napoléon
- Dimensions (couvercle ouvert) : L 171 x P 63 x H 151 cm
- Dimensions (hors tout) : L 171 x P 63 x H 152 cm
- Poids : 100 kg
- Surface de cuisson : 3956 cm²
- Dimension grille de cuisson : L 86 x P 46 cm
- Matériau de la cuve : Inox
- Matériau des grilles : Fonte émaillée
- Matière du couvercle : Inox
- Énergies : Charbon
- Thermomètre : À aiguilles intégré
- Nombre de convives : 13 à 15
- Référence : PRO605CSS
- Code EAN : 0629162117861
- Garantie :
- Autres pièces : 2 ans
- Cuve et couvercle : 15 ans
Caractéristiques et Avantages
1. Construction Robuste en Inox
- Inox de Qualité Supérieure :
- Le barbecue est entièrement construit en acier inoxydable, ce qui lui confère une résistance exceptionnelle à la corrosion, aux intempéries et aux températures élevées, garantissant ainsi une durabilité accrue.
2. Grande Surface de Cuisson
- Capacité XXL :
- Avec une surface de cuisson de près de 4000 cm², le PRO 605 permet de cuisiner pour 13 à 15 convives, idéal pour les grandes tablées et les événements festifs.
3. Polyvalence de Cuisson
- Modes de Cuisson Multiples :
- Ce barbecue permet une grande variété de cuissons, incluant la cuisson directe, indirecte, le fumage à chaud, et le mode « low and slow », offrant une flexibilité culinaire inégalée.
- Brûleur Arrière pour Rôtissoire :
- Un brûleur arrière exclusif permet de combiner le barbecue à une rôtissoire (vendue séparément), idéal pour les rôtis et les cuissons lentes.
4. Contrôle Précis de la Température
- Bac à Charbon Réglable :
- Le bac pour charbon réglable en hauteur sur 6 niveaux permet de moduler la proximité des braises aux aliments pour ajuster la température de cuisson selon les besoins spécifiques de chaque plat.
- Fentes de Ventilation :
- Des fentes de ventilation réglables facilitent le contrôle de l’arrivée d’air et de la température interne, garantissant une cuisson optimale.
5. Grille de Cuisson en Fonte
- Design WAVE :
- La grille de cuisson en fonte au design emblématique WAVE permet de réaliser des saisies parfaites et uniformes, tout en minimisant le risque de perte de petits aliments à travers les grilles.
6. Fonctionnalités Pratiques
- Tablettes Latérales Fixes :
- Équipé de deux tablettes latérales fixes offrant des espaces supplémentaires pour la préparation et le service.
- Crochets Porte-Ustensiles :
- Quatre crochets porte-ustensiles sont intégrés pour garder les accessoires de barbecue à portée de main.
- Thermomètre Intégré :
- Un thermomètre à aiguilles intégré dans le couvercle permet de surveiller la température interne sans ouvrir le barbecue.
7. Esthétique et Fonctionnalité
- Design Élégant :
- Le PRO 605 combine l’apparence élégante d’un barbecue à gaz avec la fonctionnalité d’un barbecue à charbon, apportant une touche de sophistication à votre espace extérieur.
- Facilité d’Entretien :
- L’inox et les matériaux de haute qualité rendent ce barbecue facile à nettoyer et à entretenir, assurant une longue durée de vie et une hygiène optimale.
Avantages de l’Inox
- Résistance à la Corrosion :
- L’acier inoxydable est résistant à la rouille et à la corrosion, prolongeant ainsi la durée de vie du barbecue même en extérieur.
- Facilité de Nettoyage :
- L’inox est facile à nettoyer et résiste aux taches, ce qui est essentiel pour maintenir un barbecue en bon état après des utilisations fréquentes.
- Durabilité :
- L’inox offre une grande robustesse et une résistance aux chocs, assurant que le barbecue reste en bon état même après des années d’utilisation intensive.
Utilisation Recommandée
- Fêtes et Événements :
- Parfait pour les grandes fêtes, les événements communautaires et les réceptions, permettant de cuisiner pour un grand nombre de personnes.
- Usage Professionnel :
- Adapté aux traiteurs et aux professionnels de la restauration qui nécessitent un équipement de cuisson fiable et de grande capacité.
- Amateurs Passionnés :
- Idéal pour les amateurs de barbecue qui cherchent à explorer diverses techniques de cuisson et à obtenir des résultats de qualité supérieure.
Conclusion
Le barbecue à charbon PRO 605 de Napoléon est un choix parfait pour ceux qui recherchent une combinaison de robustesse, de polyvalence et de capacité de cuisson exceptionnelle. Son design en inox, sa grande surface de cuisson et ses multiples fonctionnalités en font un ajout précieux pour toute cuisine extérieure, que ce soit pour des utilisations domestiques ou professionnelles. Avec ce barbecue, élevez votre expérience culinaire en plein air à un tout autre niveau et impressionnez vos invités avec des plats cuits à la perfection.
Transformez vos sessions de barbecue en une expérience culinaire exceptionnelle avec le PRO 605 de Napoléon, et découvrez la puissance et la flexibilité d’un barbecue à charbon haut de gamme.