Barbecue et fumoir numériques Gravity Series XT – Masterbuilt

Barbecue et Fumoir Numériques au Charbon de Bois Gravity Series XT – Masterbuilt

Le Masterbuilt Gravity Series XT est une innovation dans le domaine des barbecues et fumoirs numériques au charbon de bois, offrant une combinaison unique de robustesse, de technologie avancée et de facilité d’utilisation. Conçu pour les amateurs de barbecue exigeant à la fois durabilité et performance, ce modèle est équipé de fonctionnalités qui optimisent l’expérience de cuisson au charbon de bois tout en offrant un contrôle précis de la température et des conditions de cuisson.

Caractéristiques Principales :

1. Surface de Cuisson :
   • 0,81 m² (1 260 po²), offrant une vaste surface pour cuisiner pour de grands groupes.
   • Trois niveaux de grilles de fumage en acier inoxydable pour une polyvalence maximale.
2. Matériaux et Construction :
   • Conception FuelSaver™: Optimise l’utilisation du charbon de bois avec une isolation à double paroi et un intérieur émaillé.
   • Joint en Treillis de Fibre de Verre: Retient efficacement la chaleur, la fumée et l’humidité, garantissant une cuisson homogène et savoureuse.
   • Grilles de Cuisson en Acier Inoxydable: Assurent durabilité et facilité de nettoyage.
3. Technologie et Commande :
   • Panneau de Commande Numérique: Permet de régler la température de cuisson, de surveiller les graphiques de la séance et de contrôler les thermomètres à viande.
   • Connexion WiFi avec l’Appli Masterbuilt: Contrôlez et surveillez à distance la température, les thermomètres à viande, et accédez à de nouvelles recettes.
   • Ventilateur DigitalFan™: Maintient les températures de cuisson désirées avec précision.
4. Trémie à Charbon de Bois GravityFed™:
   • Contient jusqu’à 5,5 kg (12 lb) de morceaux de charbon ou 8,2 kg (18 lb) de briquettes pour jusqu’à 24 heures d’utilisation continue.
   • Élimine le besoin de recharger le charbon de bois après chaque utilisation.
5. Performance de Chauffage :
   • Atteint 107 °C (225 °F) en seulement 7 minutes pour une cuisson lente.
   • Monte à 370 °C (700 °F) en 11 minutes pour des grillades à haute température.
6. Design et Accessoires :
   • Étagère Latérale et Frontale Rabattable en Acier Inoxydable: Fournissent un espace supplémentaire pour la préparation des aliments avec des crochets utilitaires et un porte-serviettes.
   • Bac à Graisse et Conception de Rampe Double en U: Facilite le nettoyage et assure une répartition uniforme de la chaleur et une évacuation efficace de la graisse.
   • Compatible avec jusqu’à 4 Thermomètres à Viande: 2 thermomètres inclus pour une surveillance précise de la cuisson.
7. Autres Atouts :
   • Manette Coulissante d’Arrêt Intégrée: Assure un processus d’arrêt en douceur.
   • Garantie de 3 Ans: Couverture pour une utilisation longue durée en toute sérénité.

Installation et Utilisation :

1. Installation de la Trémie:
   • Remplissez la trémie GravityFed™ avec du charbon de bois en morceaux ou des briquettes.
   • Allumez le charbon à l’aide d’un allume-feu.
2. Configuration de la Température:
   • Utilisez le panneau de commande numérique pour régler la température de cuisson désirée.
   • Connectez l’appareil à l’appli Masterbuilt via WiFi pour contrôler la cuisson à distance.
3. Cuisson et Fumage:
   • La trémie GravityFed™ alimente automatiquement le charbon en fonction de la demande de chaleur.
   • Utilisez les différentes grilles pour griller, fumer ou cuire lentement vos aliments préférés.
4. Nettoyage:
   • Laissez l’appareil refroidir avant de nettoyer.
   • Utilisez le bac à graisse pour récupérer les résidus et les graisses, simplifiant le nettoyage.

Avantages et Bénéfices:

• Optimisation de l’Utilisation du Charbon: La conception FuelSaver™ et la trémie GravityFed™ permettent une utilisation économique du charbon de bois tout en garantissant une chaleur constante.
• Technologie Avancée: La connexion WiFi et le panneau de commande numérique offrent un contrôle total et précis de la cuisson, même à distance.
• Flexibilité de Cuisson: Grâce à la vaste surface de cuisson et aux différents niveaux de grilles, il est possible de cuisiner divers aliments simultanément avec des méthodes de cuisson variées.
• Facilité d’Entretien: Les matériaux de haute qualité et les caractéristiques de conception facilitent le nettoyage et l’entretien, assurant une utilisation prolongée sans soucis.

Le Masterbuilt Gravity Series XT est idéal pour ceux qui cherchent à maximiser leur expérience de cuisson au charbon de bois avec une technologie avancée et une construction robuste. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel, ce barbecue et fumoir numérique répondra à vos attentes en matière de performance, de durabilité et de polyvalence.