Le couteau à huîtres Deglon, dit « lancette », est l’instrument de choix des écaillers professionnels. Conçu pour une ouverture efficace et sécurisée des huîtres, ce couteau allie tradition et robustesse.
Caractéristiques et Avantages
- Lame Fine et Solide :
- Matériau : Fabriquée en acier inoxydable 3Cr14, la lame offre une excellente résistance à la corrosion et une longue durée de vie.
- Dimensions : Avec une lame de 7 cm, ce couteau est idéal pour pénétrer et ouvrir les huîtres sans éclats de coquille.
- Dureté : Avec une dureté de 53 Hrc, la lame assure un tranchant durable et efficace.
- Conception de la Lame :
- Forme Lancette : La lame découpée à soie plate semelle est spécialement conçue pour ouvrir les huîtres avec précision.
- Tranchant Uni : Un tranchant net pour une performance optimale à chaque utilisation.
- Manche Riveté en Bois de Bubinga :
- Ergonomie et Esthétique : Le manche en bois de bubinga, élégant et durable, assure une excellente prise en main.
- Rivets et Virole en Laiton : Les rivets en laiton et la mitre en laiton ajoutent non seulement à la robustesse mais aussi à l’esthétique classique de l’outil.
- Dimensions et Poids :
- Dimensions Totales : 16 x 2,5 x 1,55 cm, parfaitement équilibrées pour une manipulation confortable.
- Poids : Avec ses 61g, ce couteau est léger, facilitant ainsi une utilisation prolongée sans fatigue.
- Garantie à Vie :
- Fiabilité et Confiance : Deglon offre une garantie à vie, assurant la qualité et la durabilité exceptionnelles de ce couteau.
Pourquoi Choisir le Couteau à Huîtres Deglon ?
Le couteau à huîtres Deglon est le choix par excellence pour les amateurs et les professionnels de l’écaillage. Sa lame fine en acier inoxydable, combinée à un manche ergonomique en bois de bubinga, offre une expérience d’ouverture des huîtres à la fois efficace et agréable.
Faites confiance à Deglon pour une performance inégalée et une durabilité à toute épreuve, et ajoutez ce couteau à votre collection d’outils culinaires pour des huîtres parfaitement ouvertes à chaque fois.