La demi-plancha en fonte réversible de Big Green Egg est un accessoire polyvalent conçu pour offrir une expérience de cuisson exceptionnelle sur votre barbecue. Voici ce que vous devez savoir à son sujet :
Caractéristiques :
- Conception réversible : Cette demi-plancha est réversible, ce qui signifie que vous avez deux surfaces de cuisson différentes en une seule pièce. Une face lisse est idéale pour la cuisson des aliments délicats comme les œufs, les crêpes ou les légumes, tandis que l’autre face est nervurée pour des marques de grillades parfaites sur la viande, le poisson ou les fruits de mer.
- Matériau de qualité : Fabriquée en fonte, cette demi-plancha est durable et offre une rétention de chaleur exceptionnelle, ce qui permet une cuisson uniforme des aliments sur toute la surface.
- Compatible avec les barbecues Big Green Egg : Conçue spécifiquement pour s’adapter aux barbecues Big Green Egg de taille Large, cette demi-plancha s’intègre parfaitement dans votre appareil et offre une surface de cuisson supplémentaire pour préparer une variété de plats.
- Facile à entretenir : La fonte est un matériau facile à entretenir. Après chaque utilisation, il suffit de la nettoyer avec une brosse à poils durs et de l’essuyer avec un chiffon sec. Pour prolonger sa durée de vie, vous pouvez également la saisonner régulièrement en appliquant une fine couche d’huile végétale après le nettoyage.
Utilisation :
- Avant la première utilisation, assurez-vous de bien assaisonner la demi-plancha en suivant les instructions du fabricant.
- Préchauffez votre barbecue Big Green Egg avec la demi-plancha en place jusqu’à ce qu’elle atteigne la température désirée.
- Placez vos aliments sur la surface de cuisson et surveillez-les attentivement pour obtenir le degré de cuisson souhaité.
- Après utilisation, laissez refroidir la demi-plancha avant de la nettoyer. Évitez de la laver avec du savon, car cela pourrait altérer la saisonnière de la fonte.
Que vous prépariez un petit-déjeuner copieux, des légumes grillés ou des steaks juteux, la demi-plancha en fonte réversible de Big Green Egg est un accessoire polyvalent qui vous aidera à réaliser des plats délicieux avec facilité.