OFYR Classic Black 85

OFYR Classic Black 85 : L’art de la cuisson en plein air

Le OFYR Classic Black 85 est un modèle raffiné, idéal pour les espaces de taille moyenne. Sa finesse le distingue des modèles 100, le rendant parfait pour les lieux légèrement plus restreints. Ce brasero polyvalent permet de préparer des repas pour des groupes de 10 à 12 personnes.

Caractéristiques principales :

• La vasque permet une utilisation continue de 4 à 5 heures avant le besoin de nettoyer les cendres.
• Ce modèle représente l’essence du concept OFYR, combinant esthétique et fonctionnalité.
• Conçu pour s’adapter à tous les environnements, il est à la fois un objet de décoration et un outil de cuisson performant.

Les modèles Black nécessitent un entretien plus fréquent que ceux en acier Corten. Bien que dotés d’un revêtement de haute qualité, ils sont plus sensibles aux rayures et aux dommages. Il est donc recommandé d’utiliser un couvercle ou une housse de protection pour prolonger leur durabilité.

Utilisation et Polyvalence

Ce brasero plancha OFYR Classic 85, avec son diamètre de 85 cm, n’est pas seulement un brasero. Il offre une nouvelle façon de cuisiner entre amis, que ce soit en mode barbecue, plancha ou simple source de chaleur. Sa conception unique et sa robustesse en font un outil idéal pour les grandes réunions de famille en extérieur.

Structure en trois parties :

1. Socle en acier thermolaqué noir.
2. Vasque en acier corten peint en noir.
3. Plaque de cuisson en acier carbone noir, double épaisseur de 85 cm de diamètre.

La conception et les matériaux de qualité supérieure confèrent à ce brasero plancha une redistribution progressive de la chaleur. Cela permet une montée en température douce et contrôlée, offrant une cuisson graduelle des aliments.

Techniques de cuisson :

• Pour une cuisson progressive à feu doux, disposez les aliments rapidement sur la surface de cuisson.
• Pour saisir une grosse pièce de viande, attendez que l’anneau de cuisson soit bien chaud.

La grande superficie de l’anneau de cuisson permet de préparer simultanément plusieurs aliments. Ce brasero rehausse la saveur des aliments en leur apportant un goût unique, grâce à la fumée de bois. Vous pouvez également les assaisonner ou les flamber directement sur l’anneau. De plus, il est possible de placer des poêles, casseroles ou autres ustensiles de cuisson sur la surface.

Spécifications Techniques

• Dimensions : 85 x 85 x 103 cm.
• Dimensions du socle : 45 x 45 x 78 cm.
• Diamètre de la plaque : 85 cm.
• Surface de cuisson : 0,44 m².
• Matériau de la vasque : acier corten peint en noir.
• Matériau du socle : acier thermolaqué noir.
• Matériau de la plaque de cuisson : acier carbone noir.
• Épaisseur de la plaque de cuisson : 2 x 12 mm.
• Poids total : 85 kg.
• Poids des plaques : 44 kg.

Le OFYR Classic Black 85 propose de multiples possibilités de cuisson. Une spatule en inox est incluse pour faciliter la préparation des repas, ainsi qu’un guide d’utilisation complet. La plaque de cuisson est certifiée alimentaire, garantissant la sécurité des aliments.

Accessoires fournis :

• Joint thermique entre la vasque et le socle, pour éviter les rayures et conserver la chaleur.
• Fiole de peinture thermolaqué, fournie pour éliminer les éventuelles rayures lors du déballage ou de l’installation.

Caractéristiques du brasero plancha OFYR Classic 85 Noir

• Marque : OFYR.
• Code EAN : 3291224679074.
• Diamètre de la cuve : 85 cm.
• Énergies : Bois.
• Épaisseur de la plaque : 1,2 cm.
• Nombre de convives : 12+.
• Référence : OCB-85.

Le OFYR Classic Black 85 incarne une nouvelle dimension de la cuisine en plein air. Il combine design, efficacité et polyvalence pour des moments conviviaux inoubliables.