Pierre de Cuisson 53 cm XL, 2XL – Big Green Egg
La Pierre de Cuisson de 53 cm pour les modèles XL et 2XL du Big Green Egg est l’accessoire parfait pour étendre les capacités de cuisson de votre kamado. Fabriquée en céramique de haute qualité, cette pierre plate offre une rétention de chaleur exceptionnelle et une distribution uniforme de la chaleur sur toute sa surface. Voici ce que vous devez savoir :
Caractéristiques Principales
- Dimensions : 53 cm de diamètre
- Matériau : Céramique
- Utilisation : Placez la pierre de cuisson directement sur la grille de votre Big Green Egg pour divers types de cuisson :
- Pain : Permet de cuire des miches de pain avec une croûte croustillante.
- Pizzas : Donne un fond de pizza croquant et authentique.
- Cuisson Uniforme : Retient la chaleur et la répartit uniformément pour une cuisson parfaite.
Options Disponibles
- Demi-Lune : Disponible pour les modèles Large et XLarge, idéale pour des cuissons partielles ou pour maintenir au chaud une partie des aliments pendant que d’autres cuisent.
Utilisation Pratique
- Polyvalence : Adaptée pour une variété de plats allant du pain aux pizzas, en passant par d’autres plats cuits au four.
- Distribution de Chaleur : Assure une chaleur uniforme, idéale pour les cuissons nécessitant une répartition précise de la chaleur.
Maintenance
- Entretien : Nettoyez la pierre de cuisson après utilisation en la brossant légèrement avec de l’eau chaude. Évitez l’utilisation de savon pour préserver ses propriétés de cuisson.
Conclusion
La Pierre de Cuisson 53 cm XL, 2XL du Big Green Egg est un accessoire indispensable pour tout propriétaire de ces modèles de kamados. En offrant une capacité de cuisson étendue et une qualité de cuisson supérieure, elle vous permet d’explorer une variété de recettes tout en garantissant des résultats exceptionnels. Que vous soyez un amateur de pain fait maison ou de pizzas authentiques, cette pierre de cuisson répondra à tous vos besoins culinaires avec efficacité et facilité.
Pour ceux qui cherchent à maximiser l’utilisation de leur Big Green Egg XL ou 2XL, cette pierre de cuisson est un investissement judicieux, offrant des possibilités de cuisson étendues et des résultats gastronomiques de qualité professionnelle.