Support de Cuisson Poulet Universel – Weber
Description
Le support de cuisson poulet universel de Weber est spécialement conçu pour les amateurs de volailles, et notamment pour ceux qui apprécient la recette populaire du « chicken on a can » ou poulet sur canette. Ce support facilite la cuisson d’un poulet entier à la verticale, en utilisant une canette de bière ou de soda pour infuser la viande de saveurs supplémentaires.
Caractéristiques Principales
- Conception : Idéalement conçu pour contenir une canette de 33 cl en son centre, permettant une cuisson verticale stable et uniforme.
- Matériau : Fabriqué en acier inoxydable durable et facile à nettoyer.
- Dimensions :
- Hauteur : 12,7 cm
- Largeur : 23,6 cm
- Profondeur : 16,5 cm
- Poids : 0,5 kg
- Compatibilité : Compatible avec tous les barbecues charbon Weber de 57 cm et les barbecues à gaz à partir de la série Q 3000. Non compatible avec les barbecues Kettle et Smokey Joe.
- Poignées : Intégrées pour une manipulation facile, bien que des gants de protection soient recommandés.
Avantages
- Cuisson Uniforme : La cuisson verticale permet à la viande de cuire de manière homogène, résultant en une chair plus tendre et une peau croustillante.
- Infusion de Saveurs : Le liquide dans la canette ou récipient infuse lentement la viande, améliorant le goût et la jutosité du poulet.
- Praticité : Les poignées intégrées et la stabilité du support facilitent le transport et la manipulation.
- Polyvalence : Compatible avec plusieurs types de barbecues, il permet également de cuisiner des légumes à côté du poulet.
Conclusion
Le support de cuisson poulet universel de Weber est un accessoire indispensable pour tous les amateurs de barbecue et de volaille. Il permet de réaliser facilement la recette du « chicken on a can » avec une cuisson verticale qui garantit une viande juteuse et une peau croustillante. Sa conception en acier inoxydable assure une durabilité et un entretien facile, faisant de ce support un outil pratique et efficace pour des grillades parfaites.